Svjetske cijene hrane blago su pale u decembru 2021. godine jer su međunarodne cijene biljnih ulja i šećera značajno pale sa visokih nivoa, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
FAO indeks cijena hrane u decembru 2021. je u prosjeku iznosio 133,7 poena, što je pad od 0,9 posto u odnosu na novembar 2021., ali je i dalje za 23,1 posto u odnosu na decembar 2020. Samo je podindeks mliječnih proizvoda ostvario mjesečni rast u decembru.
Za 2021. kao cjelinu, u prosjeku za cijelu godinu, FAO indeks cijena hrane je u prosjeku iznosio 125,7 bodova, čak 28,1 posto više od prethodne godine.
“Iako se očekuje da će normalno visoke cijene ustupiti mjesto povećanju proizvodnje, visoki troškovi inputa, stalna globalna pandemija i sve neizvjesniji klimatski uvjeti ostavljaju malo prostora za optimizam u pogledu povratka na stabilnije tržišne uslove čak i 2022.”, rekao je viši FAO ekonomist Abdolreza Abbassian.
Indeks cijena žitarica FAO pao je za 0,6 posto u odnosu na novembar, pošto su pada izvozne kotacije pšenice usljed poboljšanih zaliha nakon žetve na južnoj hemisferi više nego nadoknadile cijene kukuruza potkrijepljene snažnom potražnjom i zabrinutošću zbog dugotrajne suše u Brazilu.
Za cijelu godinu, međutim, FAO indeks cijena žitarica dostigao je najviši godišnji nivo od 2012. i bio je u prosjeku 27,2 posto viši nego 2020. godine, uz kukuruz za 44,1 posto, pšenicu za 31,3 posto, ali za pirinač za 4,0 posto.
Indeks cijena biljnog ulja FAO pao je u decembru za 3,3 posto, uz slabije kotacije palminog i suncokretovog ulja što odražava smanjenu globalnu potražnju za uvozom koja može biti povezana sa zabrinutošću zbog uticaja sve većeg broja slučajeva Covid-19.
Za 2021. kao cjelinu, FAO indeks cijena biljnog ulja dostigao je rekordan nivo, povećavši se za 65,8 posto u odnosu na 2020. godinu.
FAO indeks cijena šećera pao je za 3,1 posto od novembra, dostigavši najniži nivo u pet mjeseci, odražavajući zabrinutost zbog mogućeg utjecaja omicron varijante Covid-19 na globalnu potražnju, kao i slabijeg brazilskog reala i nižih cijena etanola.
Za 2021. kao cjelinu, FAO indeks cijena šećera porastao je 29,8 posto u odnosu na prethodnu godinu na najviši nivo od 2016.
FAO indeks cijena mesa bio je uglavnom stabilan u decembru, ali tokom 2021. u cjelini, FAO indeks cijena mesa bio je 12,7 posto viši nego 2020. godine.
FAO indeks cijena mliječnih proizvoda bio je jedini podindeks koji je porastao u decembru. Porastao je za 1,8 posto u odnosu na prethodni mjesec, jer su međunarodne kotacije za puter i mlijeko u prahu porasle zbog manje proizvodnje mlijeka u zapadnoj Evropi i Okeaniji.
Cijene sira su neznatno pale, odražavajući preferenciju za zapadnoevropske proizvođače mlijeka.
U 2021., FAO indeks cijena mliječnih proizvoda bio je u prosjeku 16,9 posto viši nego 2020. godine.
