Holdini i Energopetrolu uručeni certifikati za HACCP sistem upravljanja

0
1226
Uručeni HACCP certifikati za Fresh Corner maloprodajne lokacije Holdine i Energopetrola

Predstavnici certifikacijske kuće TUVADRIA dodjelili su jučer u Sarajevu HACCP certifikate za Fresh Corner maloprodajne lokacije Holdine i Energopetrola. Holdina i Energopetrol prvi su lanac benzinskih stanica u Bosni i Hercegovini koje su nosioci HACCP certifikata.
Uvođenjem HACCP sistema kompanije Holdina i Energopetrol postavljaju standard kvalitete gastro segmenta svog poslovanja. Certificiranje je između ostalog podrazumijevalo obuku svih učesnika u lancu pripreme, rukovanja u usluživanja hrane na Fresh Corner lokacijama Holdine i Energopetrola.
Certifikaciju je izvršila kompanija TUVADRIA, članica TÜV Thüringen, jedna od vodećih njemačkih kontrolnih kuća na području certifikacije i verifikacije
“Sigurnost hrane je danas veoma aktuelna tema koja uključuje razne branše i oblasti te se suštinski tiče svih nas ma čime se bavili. HOLDINA i EP su prepoznali bitnost i značaj implementacije i certifikacije ovog sistema. Na ovaj način kompanije su se znatno izdvojile od konkurencije kada je u pitanju ponuda sigurnih i kvalitetnih proizvoda na svojim Fresh Cornerima što kod kupaca stvara dugoročno povjerenje”, izjavio je Muamer Peljto, direktor kompanije TUVADRIA.
HACCP je sistem upravljanja prema kome se bezbjednost hrane održava kroz analizu i kontrolu bioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti od ulaznih sirovina, rukovanja, proizvodnje, distribucije i konzumiranja krajnjeg proizvoda.
“HACCP standardizacija je još jedna potvrda naše opredjeljenosti ka strateškom razvijanju gastro segmenta na našim benzinskim stanicama. Fresh Corner kao gastro segment našeg poslovanja nastavlja biti jedan od naših fokusa u budućnosti”, izjavio je Mate Nižić, direktor Upravljanja maloprodajom Holdine i Energopetrola.
Holdina i Energopetrol posjeduju mrežu koju čini 105 benzinskih stanica širom BiH, na kojima svojim kupcima nudi visokokvalitetne naftne derivate, te jedinstven i ugodan ambijentu Fresh Cornera sa bogatom ponudom svježe pripremljenih sendviča i pekarskih proizvoda kao i kafa, čajeva i drugih osvježavajućih napitaka.